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                          中國送禮文化的時代烙印

                            作者:  內容來源:華禮   時間:2015-02-23

                          中國送禮文化的時代烙印,中國自古崇尚“禮尚往來”,幾千年來已經形成一種送禮文化,禮物蘊含著中國人在交際中的思想和情感。陜西歷史文化悠久,送禮的講究自然也不少,尤其是過年的時候。隨著時代變遷,禮品從過去的一筐蒸饃送親戚到如今的高科技數碼產品和健康禮包,老陜拜...

                          中國送禮文化的時代烙印,中國自古崇尚“禮尚往來”,幾千年來已經形成一種送禮文化,禮物蘊含著中國人在交際中的思想和情感。陜西歷史文化悠久,送禮的講究自然也不少,尤其是過年的時候。隨著時代變遷,禮品從過去的一筐蒸饃送親戚到如今的高科技數碼產品和健康禮包,老陜拜年送禮也越來越“高大上”了,下面記者就盤點一下近三十年老陜送禮的習慣。


                          80年代


                          從禮面饃饃變成糕點溫飽型禮品顯真情


                          家住周至的王奶奶今年虛歲八十了,每年臨近除夕就忙碌起來,每年她蒸的“花花饃”都是家里過年的最大亮點。和面、發面、買顏料、做豆沙、造型、最后再上鍋蒸,都是她一人完成,“一點都不累,一年就這一回,我孫子就愛吃我蒸的饃”,王奶奶表示,現在會蒸“花花饃”的農村人越來越少了,“人家現在人三十都不在家吃飯。”


                          民以食為天,而面食自古是陜西人最喜愛的食物,因此過年送禮少不了以面為主的食品。 因此關中過年風俗里,送饃也是一大特色。包括過年結婚送花老虎大饃等;祝壽送壽桃大饃等;孩子滿月送動物或者飛禽花饃等,過年時候包括剛出蒸籠的包子,都是關中鄰里之間互相贈送的禮物。


                          “80年代改革開放以后,生活水平慢慢提升了,送紙包好的點心、一斤白糖,條件好的再加上一小包雞蛋糕和麻糖(麻花),就已經非常豐盛了。”市民朱先生向記者講述,八十年代大部分人們還是關心溫飽問題,所以過年禮品也顯露著對物質生活關懷的樸素之情。


                          90年代


                          “四大件”加入行列麥乳精倍受青睞


                          時光飛逝到了90年代,食物已經不再是稀缺品,隨著人們的逐漸富裕,煙、酒等能夠體現品牌和生活檔次的禮品加入行列。曾經經營煙酒生意的李先生告訴記者:“猴王煙、西鳳酒、茶葉和水晶餅,這四樣基本上是最高標準,一般情況拿其中兩樣也就差不多了。”


                          除了吃喝溫飽以外,一些從南方沿海流傳過來的電子手表等,小商品同樣給老陜的90年代春節帶來了亮點。值得注意的是,90年代的老陜已經初窺了養生的門道,那會兒最流行的禮物莫過于“麥乳精”和“口服液”。李先生說,“后來還有麥乳精賣的特別火爆,好多人都不知道這到底有啥作用,光知道這是高級營養品,春節期間捧一個‘麥乳精’的罐子喝水時候加上兩勺,在當時是很有面子的”。


                          00年代


                          “腦白金”刷屏“八大碗”還是老陜最愛


                          進入新世紀,經濟水平和生活水平繼續上升,禮品自然也水漲船高,隨同升值。一般的煙酒已經不足以出手了。各種保健品、家用電器進入禮品的行列,從腦白金到黃金搭檔的廣告,占領了一個時代的廣播和電視。


                          不過對于熱愛民俗的關中老陜來說,還有些東西也是放不下的。“酒香蓮子肉、特色粉蒸肉、.八寶辣子、黃米八寶飯、四喜丸子、紅燒帶魚、黃燜雞塊、蜜汁芋頭扣紫薯,這八大碗是陜菜里面的經典,也是節日傳統酒席的‘硬菜’,好多老陜就等著這一口呢。”在戶縣飯店做廚師的王師傅向記者介紹,目前這“八大碗”已經被制作成為精美禮盒,作為春節禮物,不少企業和單位還將其作為年終福利發放給員工。


                          10年代后


                          禮物講求健康健康、精神消費成新寵



                          隨著生活水平的不斷提升和保健意識的增強,如今的老陜都講求過“健康年”,“八大碗”一類的產品都已經被“嫌棄”了。80后大學教師肖女士告訴記者,她身邊的同事送禮要送健康養生的食品,例如高品質的進口水果、優質的糧油,有機牛奶,如果送酒,最好也是送保健酒。


                          同時,對于一些消費能力更強的市民來說,藥材和保健品也是最好的禮物。記者走訪北京同仁堂西安西大街店,導購告訴記者:“近期的保健品都幾近脫銷,特別是冬蟲夏草這一產品,很多消費者都是一拿拿好幾萬的,春節比其他的節日銷量要多出好幾倍。”另外據介紹,血壓計、藥浴盆、血糖儀等家用保健器械在春節期間也十分走俏。


                          不僅如此,一些年輕人更加注重精神層面的禮物,剛剛海歸的張女士今年送給父母的春節禮物就是一份“海南雙人游”,她表示,“父母辛苦了一輩子,現在應該拿出時間去好好放松一下,而且年年春節都一樣,今年讓他們過個不一樣的年。”

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